Conoce nuestra Carta

Para Picar

Salmorejo Cordobés

Con tomates de la Huerta de calidad y acompañado de virutas de jamón, huevo cocido y AOVE

Ensalada de Rulo de Cabra

Selección de lechugas variadas con queso de cabra a la plancha, frutos secos y aderezados con el aliño de la casa

Ensaladilla de Pulpo y Gambas

Prueba el exquisito pulpo de Conil de otra manera, acompañados de gambas

Salteado de verduras de Temporada

Wok de Verduras de temporada

Ensalada de Tomate de la Huerta al Ajillo

Tomates de selección al ajillo con AOVE

Croquetas Caseras

Croquetas de distintos sabores, puchero, cocido,...(Según disponibilidad)

Almejas a la marinera

Las mejores almejas cocinadas para potenciar todo su sabor

Gambas al ajillo

Un clásico de la cocina gaditana

Pimientos Asados al Carbón

Pimientos aliñados con melva

Disponemos de Sugerencias del día

Mariscadas

Por encargo disponemos del mejor marisco de la zona (gambas, langostinos, bocas...)

Del Campo al plato

Presa Ibérica

Corte de cerdo ibérico elaborado a la barbacoa o plancha

Lagarto Ibérico

Tiras jugosas de cerdo ibérico a la plancha o barbacoa

Solomillo Ibérico de Bellota

Pieza noble de cerdo ibérico a la barbacoa

Pollo a la BBQ

Pechuga de pollo a la barbacoa

Entrecot de Ternera

Corte noble elaborado a la barbacoa

Carne al Toro

Típica receta de nuestra gastronomía, un guiso con un toque picante

Cordon Bleu

Lomo relleno de jamón y queso, rebozado y acompañado de la salsa que desee

Filetes de Cerdo

Filetes de cerdo a la plancha

Disponemos de Sugerencias del día

Del Mar a la Mesa

Choco a la plancha

Choco cocinado en su jugo para potenciar su sabor

Choquitos al ajillo

Un clásico de nuestro bar

Langostinos Tigres a la plancha

Los mejores langostinos para chuparse los dedos

Rejo de pulpo a la brasa

El pulpo de Conil en todo su esplendor

Dorada a la espalda

Pieza de unos 500 gr para disfrutarla de la forma más jugosa

Filete de Marrajo

A la plancha con AOVE

Filete de Pez Espada

A la plancha con AOVE

Pescado de temporada

A la espalda, al AOVE, a la brasa o la plancha

Disponemos de Sugerencias del día

Pescaíto Frito

Choquitos

Calamares

Cazón en adobo

Puntillitas

Boquerones

Acedías

Tortillitas de camarones

Surtido variado

Disponemos de Sugerencias del día

Atún de Almadraba

Tartar de atún

Delicioso atún de almadraba aderezado para los paladares más exigentes

Ventresca de Atún

Corte de jugoso de la barriga del atún cocinado vuelta y vuelta

Filete de lomo de Atún

Vuelta y vuelta de una de las zonas más magras del atún

Sashimi de Atún

Corte fino de atún fresco macerado con cítricos y soja

Tataki de atún

Jugoso corte de nuestro atún de almadraba, marcado y aderezado

Filetitos de atún

Cortes de atún jugosos a la plancha

Atún encebollado

Guiso tradicional con todo el sabor de la zona

Disponemos de Sugerencias del día

Nuestra esencia

Los mejores sandwiches

Ya sean mixtos, de pollo, de atún, de marisco, vegetales o el especial Oasis, son una buena opción además de sana

Hamburguesas

Caseras, de pollo, mixtas de cerdo y ternera, las puedes pedir simples o completas, con queso, bacon y huevo

Montaditos Rústicos

Serranitos, de bacon con queso, chicharrones, lomo adobado... elige el que más te guste

Hamburguesas Especiales XXL

Pueden ser de Retinto o Buey, todas hechas en la BBQ, no dejes que te cuenten como están y pruébalas

Todo en Uno

Nuestros clásicos platos combinados, con huevo frito, pimientos fritos, ensalada, patatas y croquetas, sumándole lo que prefieras: san jacobos, flamenquines, pollo empanado, pinchitos...

Menús infantiles

Para que los más peques también disfruten de nuestra carta