Os presentamos nuestra propuesta
Sabores que abren camino
Starters / Eintretender
Salmorejo Conileño (El Tesoro Rojo)
“Salmorejo” of Conil / “Salmorejo” von Conil
Tomate de la huerta de Conil con Melva
Garlic tomatos from the plot / Tomaten aus dem Conil - Garten mit melva
Ensalada de Casa
House salad / Haussalat
Ensalada de Rulo de Cabra con frutos secos y dátiles
Salad with goat´s cheese and dates / Ziegenrollensatal mit getrockneten früchten und datteln
Timbal de Ensaladilla de Pulpo y Gambas
Prawn and octopus salad / Tintenfisch und garnelensalat timbal
Ensaladilla Rusa
Russian salad / Russischer salat
Flor de Tomate con Burrata y Pesto con Piñones
Tomato Blossom with Burrata and Pine Nut Pesto / Tomatenblüte mit Burrata und Pinienkernpesto
Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo
Knife-cut Iberian Acorn-fed Ham / Mit dem Messer geschnittener iberischer Eichelschinken
Croquetour de sabores
Croquetour of flavors / Croquetour der Aromen
Cuñitas de Queso de la Tierra con frutos secos y mermelada
Wedges of local cheese with nuts and jam / Käsestücke aus der Region mit Nüssen und Marmelade
Arroces (Mínimo 2 personas)
Rice (min. 2 person) / Reis (mindestens 2 Pers.)
Con Bogavante
With Lobster / Mit Hummer
Con Carabinero
With Carabinero / Mit Karabiner
Paella
Paella / Paella
Retinto
Retinto / Retinto
De verduras
Vegetables / Gemüse
Negro con Alioli
Black with Aioli / Schwarz mit Aioli
Sabores a fuego lento…
Stews / Eintöpfe
Carrillada Melosa al estilo de la Abuela
Grandma's Style Melosa Cheek / Melosa Cheek im Oma-Stil
Tacos de Atún al estilo de los viejos
Old-Fashioned Tuna Tacos / Altmodische Thunfisch-Tacos
Pasión al Toro
Passion for the bull / Leidenschaft für den Stier
Albóndigas en Salsa de Puerros
Meatballs in Leek Sauce / Fleischbällchen in Lauchsauce
Atún al Ajillo
Tuna in Garlic Sauce / Thunfisch in Knoblauchsauce
Pescados como toca
Fish / Fisch
Chipirones a la plancha
Grilled squid / Gegrillter Tintenfisch
Calamar a la plancha
Squid / Tintenfisch
Dorada a la espalda
Gilthead sea bream / Goldbrasse
Lubina a la espalda
Sea bass / Wolfsbarsch
Pez Espada
Swordfish / Schwertfisch
Rejo de Pulpo a la Brasa
Octopus grate / Krakenschuppen
Revuelto de Bacalao
Scrambled Cod / Rührei - Kabeljau
Chocos al Ajillo
Cuttlefish in Garlic / Tintenfisch in Knoblauch
Gambas de Cristal con Huevos
Crystal Shrimp with Eggs / Kristallgarnelen mit Eiern
Tesoros de Sal Y Sol
Shellfisch / Meeresrüchte
Gambas blancas de Huelva (Cocidas o plancha)
White shrimp from Huelva / Weiße Garnelen aus Huelva
Langostinos (Cocidos o plancha)
Prawns (Cooked or grilled) / Garnelen (gekocht oder gegrillt)
Almejas a la marinera
Clams / Muscheln
Coquinas al Ajillo
Garlic Cockles / Knoblauchherzmuscheln
Mejillones al Vapor
Steamed Mussels / Steamed Mussels
Fritura con Arte
Fried Fish / Kleiner Fisch
Tortillita de Camarones Casera
Homemade Shrimp Tortillas / Hausgemachte Garnelen-Tortillas
Surtido de Tortillitas (Bacalao, Tinta y Camarones)
Assortment of tortillas / Auswahl an Tortillas
Puntillitas
Puntillitas / Puntillitas
Cazón
Dogfish / Dornhai
Boquerones
Anchovies / Sardellen
Chocos
Chocos / Schokolade
Calamar
Squid / Tintenfisch
Langostinos Rebozados
Breaded Shrimp / Panierte Garnelen
Lo que nos gusta compartir
To share/ Zum Teilen
Parrillada Ibérica
Iberian barbecue / Iberischer grill
Chuletón
Steak / Steak
Cachopo
Cachopo /Cachopo
Mariscada
Selection of ShellFish / Meeresfrüchte
Parrillada de Verduras
Grilled Vegetables / Gegrilltes Gemüse
Del Atún hasta los nadares
Wild Red Tuna / Roter Thunfisch
Ventresca
Belly / Bauch
Tarantelo
Tarantello / Tarantello
Tosta de Atún
Tuna Toast / Thunfisch-Toast
Tartar de Atún
Tuna Tartar / Thunfisch-Tartar
Surtido de Atún Curado (2 personas)
Assortment of Cured Tuna (2 people) /
Auswahl an gepökeltem Thunfisch (2 Personen)
Carnes a la brasa de encina (Cerdo Ibérico)
Grilled meats / Gegrilltes Fleisch
Presa Ibérica
Iberian Prey / IIberischer Staudamm
Lagarto Ibérico
Iberian Lizard / Iberische Eidechse
Abanico Ibérico
Iberian Fan / Iberischer Fan
Solomillo Ibérico
Iberian sirloin / Iberisches Rinderfilet
Brochetón Ibérico
Iberian Brocheton / Iberischer Brocheton
Carnes a la brasa de encina (Vaca madurada)
Grilled meats / Gegrilltes Fleisch
Entrecot
Entrecote / Entrecôte
Solomillo
Sirloin / Rinderfilet
Brochetón de Ternera
Beef Skewer / Rindfleischspieß
Carnes a la brasa de encina (Pollo campero)
Grilled meats / Gegrilltes Fleisch
Churrasco de Pollo
Chicken Steak / Hühnersteak
Brochetón de Pollo
Chicken Skewer / Hühnerspieß
Platos con fundamento
Combined dishes / Kombinierte gerichte
San Jacobos
Saint James / Der heilige Jakob
Flamenquines
Flamenquines / Flamenquines
Pollo Empanado
Breaded Chicken / Paniertes Hähnchen
Cordon Bleu
Cordon Bleu / Cordon Bleu
Lagrimitas de Pollo
Chicken tears / Hühnertränen
Huevos Rotos con Jamón
Broken Eggs with Ham / Gebrochene Eier mit Schinken
Filetitos de Cerdo
Pork Fillets / Schweinefilets
Filete de Pechuga de Pollo
Chicken breast fillets / Hähnchenbrustfilets
A dos panes del cielo
Our Selection of Burguer´s / Spezielle Burguer
Gaditana
Tomate, queso payoyo y cebolla caramelizada
Americana
Bacon, queso cheddar y pepinillo
Restobar
Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso, Bacon y Huevo
Postres
Desserts / Desserts
Consulten por sugerencias de postres caseros, helados y frutas
Ask for suggestions for homemade desserts, ice cream and fruit /
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Precio de pan y picos: 1,00 € por persona
